세발나물의 놀라운 효능과 무서운 부작용

아삭한 식감과 상큼한 바다향을 머금고 있는 세발나물은 해안가에서 염붖을 먹고 자라는 식물로서 일명 갯나물이라고도 하며 새의 발 모양을 닮기도 해서 새발나물이라 부르기도 합니다. 세발나물은 칼슘이 시금치보다 20배가 많고 각종 미네랄과 항산화 성분이 풍부해 비만, 당뇨 등의 성인병 예방에 효과적이며 최근에는 건강에 좋다는 것이 알려지면서 샐러드, 무침, 부침 등의 다양한 요리의 재료로 활용되고 있습니다. 

 

1.골다공증 예방

세발나물에 함유된 칼슘 성분은 뼈와 치아를 튼튼하게 해주며, 골밀도를 강화하여 뼈건강 증진에 도움이 됩니다. 또한, 세발나물의 마그네슘 성분은 칼슘의 체내 흡수를 돕는 역할을 하며 뼈의 밀도가 낮아져 골절에 위험성이 커지는 골다공증 예방에 도움을 줍니다. 

 

2.당뇨예방

세발나물에는 당뇨와 비만을 예방하는 글루카곤 유사 펩타이드-1 분비 효과가 있으며, 글루카곤 유사 펩타이드는 인슐린 분비를 증가시키고 혈당을 조절해주기 때문에 당뇨예방과 개선에 도움이 됩니다. 

 

3.혈관건강

세발나물에 함유된 베타카로틴, 각종 미네랄 성분은 콜레스테롤 수치를 내려주고, 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한, 세발나물의 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와주고 혈압을 낮추는 효과가 뛰어나 혈관 건강에 많은 도움이 됩니다. 

 

4.혈관건강

세발나물에 함유된 콜린, 베타카로틴, 비테인 성분은 발암의 원인인 활성산소를 제거하여 암의 발생과 전이를 억제하는 항암효과가 뛰어나 대장암 등의 암 예방에 도움이 됩니다. 

 

5,변비예방

세발나물에 함유된 엽록소와 식이섬유는 장 연동운동을 촉진하고 배변활동을 도와 변비 예방과 개선에 도움이 되며 장 건강 증진에도 효과적입니다. 

 

6.면역력 강화

세발나물에 함유된 비타민C, 각종 미네랄 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병 등으로부터 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 

 

7.피부건강

세발나물에 함유된 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 침착을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다. 또한, 세발나물의 콜린, 베타카로틴, 비테인 성부은 노화의 원인인 활성산소를 제거하여 피부의 노화를 방지하는데 도움이 됩니다. 

 

8.빈혈예방

세발나물에 함유된 철분 성분은 헤모글로빈의 구성 성분으로 적혈구의 생성을 촉진하고 체내 산소공급과 혈액순환을 원활하게 하여 빈혈 증상을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다. 

 

9.다이어트

세발나물은 칼로리가 낮고, 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부하여 다이어트나 체중조절에 도움이 되는 식품입니다. 또한, 세발나물의 글루카곤 유사 펩타이드-1성분은 식욕을 억제해주는 효과가 있기 때문에 다이어트에 도움을 줍니다. 

 

10.피로회복

세발나물에 함유된 비타민, 각종 무기질 성분은 신진대사를 촉진하여 피로회복과 춘곤증 해소에 도움이 됩니다. 또한, 세발나물의 비타민C 성분은 대표적인 항산화제로 활성산소를 제거하는 효능이 뛰어나 피로회복에 도움을 줍니다. 

 

세발나물의 부작용

세발나물은 바닷가에서 염분을 먹고 자라기 때문에 염분이 많은 채소입니다. 따라서 과다 섭취할 경우 신장에 무리를 줄 수 있으며 신장질환이 있으신 분은 주의하시는 것이 좋습니다.